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Estamos en plena temporada de producción de aceite de oliva y recolección de aceituna

Foto de VerdeNoviembre.net

Foto de VerdeNoviembre.net

Me imagino que por toda Andalucía y resto de España están en plena temporada 2012 de producción de aceite de oliva así como de recolección de aceituna. Practicamente desde el principio de Otoño hasta mediados de Invierno es la temporada, aunque lógicamente depende de la variedad, provincia o comunidad autónoma. Me imagino que sabeis que solo en España hay mas de 200 variedades de olivo. Algunos mas conocidos que otros… supongo que a todos nos sonara manzanilla o arbequina.

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